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自己做的双色汤圆
自己做的双色汤圆

自己做的双色汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 08:21

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主料

  • 可可粉 :1/2勺
  • 糯米粉 :2杯

辅料

  • 开水 :适量
  • 豆沙250G

具体步骤

  • 自己做的双色汤圆的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉2杯,慢慢加入开水揉成面团
  • 自己做的双色汤圆的做法图解二
    第二步
    2.取出1/3和好的面团放入可可粉,揉均匀
  • 自己做的双色汤圆的做法图解三
    第三步
    3.放置15分钟
  • 自己做的双色汤圆的做法图解四
    第四步
    4.豆沙准备好,分别揉成小球
  • 自己做的双色汤圆的做法图解五
    第五步
    5.白面团分成两份,把3个面团压成长圆形
  • 自己做的双色汤圆的做法图解六
    第六步
    6.中间放深颜色的面团
  • 自己做的双色汤圆的做法图解七
    第七步
    7.稍微擀成薄些
  • 自己做的双色汤圆的做法图解八
    第八步
    8.从一边开始卷起来
  • 自己做的双色汤圆的做法图解九
    第九步
    9.切成大小一样的面团
  • 自己做的双色汤圆的做法图解十
    第十步
    10.面团用手捏成面片剥入豆沙
  • 自己做的双色汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.收口揉圆
  • 自己做的双色汤圆的做法图解十二
    第十二步
    12.煮熟后的汤圆

烹饪技巧

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