自制乡村玉米饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.16 05:49

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主料

• 面粉 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 玉米粉 ：80
• 奶粉 ：25

辅料

• 干酵母 ：6
• 白糖 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食才--玉米面80克，面粉50克，鸡蛋1个，奶粉25克，白糖20克，干酵母6克。 把干酵母用温水溶化好.
• 
  第二步
  2.大碗里放入面粉，奶粉，白糖。
• 
  第三步
  3.放入玉米粉
• 
  第四步
  4.磕个鸡蛋。
• 
  第五步
  5.倒入酵母水，搅拌均匀，畅20分钟。
• 
  第六步
  6.锅里放些油，5分热，舀一勺面糊，摊成饼。
• 
  第七步
  7.等一面上色后，翻一面煎成金黄即可。

烹饪技巧

• 这个饼一定要乘热吃哦---冷了发硬的。

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栗子小厨

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乡村玉米饼

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包含食材

• 奶粉
• 鸡蛋

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