记忆中的汤圆

具体步骤

• 
  第一步
  1.其他的辅料没有拍照。
• 
  第二步
  2.取糯米面的五分之一，我这是用了150克面，就称了30克，和成面饼，放水里煮熟。
• 
  第三步
  3.在其他的面粉里加入白糖，盐，猪油。
• 
  第四步
  4.再加入煮熟的面饼，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.加入煮面饼的温水和成面团，水要一点一点的加，把面团分成两块。
• 
  第六步
  6.其中一块加入可可粉，揉均匀，切成12克左右的小剂子。
• 
  第七步
  7.把小剂子揉圆按平，放入想放的馅料，我用这个面做的豆沙馅，揉圆即可。
• 
  第八步
  8.把包好的汤圆放在干粉里滚一下，防止干裂。烧水煮熟就可以品尝美味佳肴了。