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花汤圆
花汤圆

花汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 09:28

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主料

  • 糯米粉 :200

辅料

  • 色素 :适量
  • 黑芝麻馅 :适量
  • 盐 :适量
  • 椰蓉馅 :适量
  • 白砂糖适量
  • 红曲粉 :适量

具体步骤

  • 花汤圆的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 花汤圆的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉里加一点点盐
  • 花汤圆的做法图解三
    第三步
    3.水里面加适量的糖
  • 花汤圆的做法图解四
    第四步
    4.煮开水后一点点的加入糯米粉里面
  • 花汤圆的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团
  • 花汤圆的做法图解六
    第六步
    6.分团子,加入色素
  • 花汤圆的做法图解七
    第七步
    7.揉成各种颜色的面团
  • 花汤圆的做法图解八
    第八步
    8.包入馅料
  • 花汤圆的做法图解九
    第九步
    9.揉成团后,揉4个水滴状的小面团,排好在汤圆上,然后用牙签按出形状,中间加一个圆形小面团,即可以做出花的形状
  • 花汤圆的做法图解十
    第十步
    10.同理可以做很多不同的花型
  • 花汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.做好之后下锅煮熟,就完成了

烹饪技巧

  • 1.色素可以换成各种蔬菜汁2.花色可以自由发挥,按的印子要深一些,煮出来才明显,以蓝色小雏菊最好看(个人觉得

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