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家有大厨之土豆炖牛肉
家有大厨之土豆炖牛肉

家有大厨之土豆炖牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 家有大厨之土豆炖牛肉的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净 切块
  • 家有大厨之土豆炖牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉洗净 切成小块
  • 家有大厨之土豆炖牛肉的做法图解三
    第三步
    3.葱花 姜块洗净 切好
  • 家有大厨之土豆炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量油 烧热 放入牛肉块
  • 家有大厨之土豆炖牛肉的做法图解五
    第五步
    5.加入葱花 姜块 五香粉 老抽 翻炒均匀
  • 家有大厨之土豆炖牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入适量开水 因为炖时间长 水多加一些
  • 家有大厨之土豆炖牛肉的做法图解七
    第七步
    7.最后水剩一半的时候加入切好的土豆块 加入适量盐 小火收汁即可

烹饪技巧

  • 牛肉不容易熟烂所以要多加点水

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