健康美食之榨菜肉丝面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

• 榨菜 ：40
• 猪肉丝 ：60
• 面条 ：200

辅料

• 荤油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好主料，榨菜清水里洗一下
• 
  第二步
  2.锅中放入水，放入盐，鸡精
• 
  第三步
  3.水煮开后放入肉丝，肉丝煮开后撇去浮沫
• 
  第四步
  4.放入榨菜，继续盖上锅盖，等煮开即可
• 
  第五步
  5.放入碗中备用
• 
  第六步
  6.锅上水烧开后，放入面，煮到自己喜欢的程度，面取出，放入盛有榨菜肉丝汤的碗中，撒上葱花即可

烹饪技巧

• 煮面时锅里放入少许盐。

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