健康美食之炸鸡柳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

• 鸡胸脯肉 ：200
• 面包糠 ：100

辅料

• 胡椒 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.选鸡胸的肉切成细条
• 
  第二步
  2.用五香粉胡椒粉淀粉生抽糖盐和一个蛋清拌均鸡柳，腌制十五分钟，让其充分入味
• 
  第三步
  3.备好一份面包糠
• 
  第四步
  4.把鸡柳一根根在里面沾满面包糠
• 
  第五步
  5.全部沾好放于一边备用
• 
  第六步
  6.热锅入多一些的油，七成热时慢慢放入部分的鸡柳慢炸
• 
  第七步
  7.炸熟入盘，可以洒些孜然粉或是胡椒粉配吃，也可以沾着蕃茄酱来配吃

烹饪技巧

• 选用鸡胸的部分的肉这样炸起来口感好.有专门的腌制料如果喜欢的话可以买来用，我喜欢自已配的.

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