凉拌绿豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.将绿豆芽洗净后用水浸泡一会儿。
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  第二步
  2.黄瓜切丝
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  第三步
  3.锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽焯水。
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  第四步
  4.立即放入凉水中过凉。
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  第五步
  5.取一碗把汁料混合调均。
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  第六步
  6.锅中放入油烧热爆香花椒，趁热倒入碗汁里。
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  第七步
  7.捞出，控净水分。 和黄瓜丝混合。
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  第八步
  8.把碗汁均匀的撒在豆芽上即可。