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木耳肉片(简单版)
木耳肉片(简单版)

木耳肉片(简单版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 嫩肉粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 木耳肉片(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡开
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.肉加入嫩肉粉、酱油、姜末、料腌制一下
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.葱切丁
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.蒜末准备好
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.热锅,加油
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.先炒肉片
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.炒好后铲出
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解八
    第八步
    8.然后炒木耳
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解九
    第九步
    9.加入肉片和葱丁,快速翻炒
  • 木耳肉片(简单版)的做法图解十
    第十步
    10.出锅前,加入一点盐和鸡精调味

烹饪技巧

  • 1、木耳炒肉也可以将猪肉换成鸡肉片,任君挑选。2、木耳洗净后用温水泡十五分钟,泡过温水的木耳能释放出它所储存的生物酶。

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