家常菜白菜心拌海蜇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.01 11:12

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主料

• 海蜇头 ：400
• 白菜心 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海蜇头用清水浸泡，直至盐味很淡，捞出片成薄片备用
• 
  第二步
  2.锅里放水，等水起小泡时候放入片好的海蜇头片
• 
  第三步
  3.快速焯水后捞出
• 
  第四步
  4.白菜心切丝
• 
  第五步
  5.放入盘中
• 
  第六步
  6.把两种食材放入盘中后，加醋、香油、少许盐、味极鲜搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 根据个人口味，还可加点辣椒油哦

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白菜心拌海蜇

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