蚝油杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.05.05 12:52

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主料

• 杏鲍菇 ：2个
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料备用。
• 
  第二步
  2.胡萝卜切片。
• 
  第三步
  3.杏鲍菇切滚刀片。
• 
  第四步
  4.油锅烧热，下入生姜片。
• 
  第五步
  5.倒入杏鲍菇和胡萝卜。
• 
  第六步
  6.炒到杏鲍菇发软，倒入适量的蚝油。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀，调入适量的盐。（因为蚝油有点咸，减少盐的用量）
• 
  第八步
  8.即可出锅装盘。

烹饪技巧

• （因为蚝油有点咸，减少盐的用量）

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