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大阪烧(首发)
大阪烧(首发)

大阪烧(首发)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

  • 普通面粉 :50

辅料

具体步骤

  • 大阪烧(首发)的做法图解一
    第一步
    1.普通面粉五十克左右
  • 大阪烧(首发)的做法图解二
    第二步
    2.配菜
  • 大阪烧(首发)的做法图解三
    第三步
    3.面粉里加适量的水,两个鸡蛋,调成这样的糊糊 加水的时候要慢慢加,不要调太稀了。
  • 大阪烧(首发)的做法图解四
    第四步
    4.这张图主要是让大家看清楚加多少淀粉
  • 大阪烧(首发)的做法图解五
    第五步
    5.准备一点虾皮
  • 大阪烧(首发)的做法图解六
    第六步
    6.把胡萝卜和山药去皮插丝,卷心菜切丝备用,把这些都要到进面糊糊里,加盐和糖搅拌
  • 大阪烧(首发)的做法图解七
    第七步
    7.拌成这样就可以了。
  • 大阪烧(首发)的做法图解八
    第八步
    8.锅内放一点油,把这些糊糊倒进去,做成圆形,我家用的电饼铛,没有的也可以用平底锅,用小火就行
  • 大阪烧(首发)的做法图解九
    第九步
    9.两面焦黄后,开锅表面刷一层烤肉酱,再撒上木鱼花。
  • 大阪烧(首发)的做法图解十
    第十步
    10.挤上#型的沙拉酱就OK了!

烹饪技巧

  • 拿山药去皮时一定要带手套,不然手会奇痒

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大阪烧 大阪烧
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