烤鸭（首发）

具体步骤

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  第一步
  1.准备好冰鲜鸭，清除鸭毛等杂物
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  第二步
  2.拿个大碗装备加入生抽（或味极鲜）、料酒、拍扁的干香葱、大蒜、五香粉、八角粉、盐、姜片
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  第三步
  3.把调好的腌料加入处理干净的鸭里
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  第四步
  4.用腌料擦均鸭所有部位，盖上盖子腌最少一晚（我腌了几天才烤）
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  第五步
  5.放入烤箱中层200度烤40分钟
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  第六步
  6.当200度40分钟烤过后，在烤鸭表面刷上一层用麦芽糖加开水化开的麦芽水，转170度60分钟继续烤
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  第七步
  7.美味的烤鸭出炉了
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  第八步
  8.切块上桌