自己做的可可小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.3个蛋白
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  第二步
  2.3个蛋黄分开，加入一个全蛋
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  第三步
  3.蛋白加入40克白糖，打硬
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  第四步
  4.打到插入筷子不倒的程度
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  第五步
  5.蛋黄加入色拉油，筛入低粉，搅拌均匀
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  第六步
  6.再加入可可粉
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  第七步
  7.搅拌均匀
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  第八步
  8.把蛋白的3分之一加入到蛋黄里
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  第九步
  9.用刮刀搅拌
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  第十步
  10.再把剩余的加到一起搅拌
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  第十一步
  11.搅拌好的蛋糕液
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  第十二步
  12.分别加到纸杯中，150度，上下火，20分钟即可