皮蛋瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.大米洗净泡20分钟
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  第二步
  2.皮蛋洗净
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  第三步
  3.里脊肉洗干净
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  第四步
  4.皮蛋剥壳
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  第五步
  5.里脊肉剁碎
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  第六步
  6.泡好的大米加热水上锅煮
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  第七步
  7.里脊肉加入温水洗净，然后剁碎姜末
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  第八步
  8.姜和肉搅拌均匀
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  第九步
  9.米煮成粥
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  第十步
  10.皮蛋切丁
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  第十一步
  11.将肉放入粥里一起煮
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  第十二步
  12.煮至开后
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  第十三步
  13.加入皮蛋再一次煮开
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  第十四步
  14.煮开搅拌
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  第十五步
  15.切好小葱
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  第十六步
  16.撒入盐和小葱揭开
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  第十七步
  17.浓香的皮蛋瘦肉粥就这样好了