#记忆#西兰花炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.将西兰花切成小朵，在开水中焯一下，装入盘中待用。
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  第二步
  2.将猪肉洗干净，切成小片。
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  第三步
  3.把葱姜蒜切成片备用。
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  第四步
  4.热锅放油烧热，放入猪肉片翻炒。
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  第五步
  5.放入葱、姜、蒜炒出香味。
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  第六步
  6.将西兰花倒入锅中。
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  第七步
  7.翻炒均匀后，倒入酱油。
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  第八步
  8.放入花椒面。
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  第九步
  9.放入精盐。
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  第十步
  10.稍微炒一会儿，最后加入味精调味。
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  第十一步
  11.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。