家常菜大白菜炖粉条

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.20 02:07

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主料

• 大白菜 ：350
• 粉条 ：150
• 五花肉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.粉条先用水泡制一会，备好
• 
  第二步
  2. 炒锅倒油倒入五花肉翻炒，炒至肉变色，加葱等调料
• 
  第三步
  3. 加入洗净切片的大白菜翻炒
• 
  第四步
  4.炒至白菜变软在加入适量的水
• 
  第五步
  5. 加盖子大火炖至白菜软烂，再倒入泡软的粉条
• 
  第六步
  6.煮至粉条变透明加少许鸡精翻炒均匀关火

烹饪技巧

• 这道菜粉条吸水容易涨发，汤汁可稍微多一些。

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• 大白菜
• 粉条

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