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阿拉棒
阿拉棒

阿拉棒

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 01:20

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 糖粉 :30
  • 低筋粉 :130

辅料

具体步骤

  • 阿拉棒的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 阿拉棒的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化,加入糖粉,鸡蛋,稍微搅拌一下
  • 阿拉棒的做法图解三
    第三步
    3.倒入面粉
  • 阿拉棒的做法图解四
    第四步
    4.揉成面团,松弛半小时
  • 阿拉棒的做法图解五
    第五步
    5.擀成0.5厘米厚,10厘米宽的长方形
  • 阿拉棒的做法图解六
    第六步
    6.切成0.5厘米宽的条
  • 阿拉棒的做法图解七
    第七步
    7.扭麻花
  • 阿拉棒的做法图解八
    第八步
    8.摆在铺锡纸的烤盘上
  • 阿拉棒的做法图解九
    第九步
    9.表面刷蛋液
  • 阿拉棒的做法图解十
    第十步
    10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤25分钟左右,
  • 阿拉棒的做法图解十一
    第十一步
    11.表面金黄,出炉

烹饪技巧

  • 揉好的面团比较干且略硬。如果鸡蛋太大,面团太软可以适当增加面粉。

  • 糖的用量可以根据自己喜好调整

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