自制葱花肉卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.16 08:48

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主料

• 豆腐皮 ：3张
• 猪肉 ：400
• 葱 ：200

辅料

• 面粉 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切成葱花。
• 
  第二步
  2.肉剁成泥和葱花调入适量盐拌在一起。
• 
  第三步
  3.取一张豆腐皮，将拌好的馅裹在里面卷成卷。
• 
  第四步
  4.面粉加入适量水调成面糊。
• 
  第五步
  5.将卷好的卷卷放面粉糊里浸一下。
• 
  第六步
  6.锅里倒半斤油，待油温七成热，下卷卷炸。

烹饪技巧

• 炸卷卷要小心油溅。

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葱花肉卷

19

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包含食材

• 猪肉
• 豆腐皮

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