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[懒人美食]炸鱼块
[懒人美食]炸鱼块

[懒人美食]炸鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 大蒜叶 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 红辣椒适量

具体步骤

  • [懒人美食]炸鱼块的做法图解一
    第一步
    1.半条鱼切块
  • [懒人美食]炸鱼块的做法图解二
    第二步
    2.红辣椒切小段,大蒜叶切斜刀,如图
  • [懒人美食]炸鱼块的做法图解三
    第三步
    3.油烧至7成热放入鱼块,炸成金黄
  • [懒人美食]炸鱼块的做法图解四
    第四步
    4.捞出备用
  • [懒人美食]炸鱼块的做法图解五
    第五步
    5.放入红辣椒和大蒜叶白段,翻炒20秒
  • [懒人美食]炸鱼块的做法图解六
    第六步
    6.放入炸好的鱼块翻炒均匀后倒入适量水烧开
  • [懒人美食]炸鱼块的做法图解七
    第七步
    7.水烧开后翻炒收汁再放入大蒜叶和盐收汁即可出锅

烹饪技巧

  • 1.炸鱼注意掌握火候

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