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南瓜吐司
南瓜吐司

南瓜吐司

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 12:50

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 奶酪适量
  • 白糖 :35
  • 酵母 :5
  • 全蛋 :35
  • 黄油20

具体步骤

  • 南瓜吐司的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 南瓜吐司的做法图解二
    第二步
    2.材料除黄油和奶酪之外全部加入面包机,启动和面程序
  • 南瓜吐司的做法图解三
    第三步
    3.和面15分钟后,加入黄油,在和面15分钟,这样我的面包机的一个和面程序就结束了,然后我启动了发面程序,时间为1小时30分钟
  • 南瓜吐司的做法图解四
    第四步
    4.发面程序结束后,把面团取出排气,分成两份滚圆,松弛10分钟
  • 南瓜吐司的做法图解五
    第五步
    5.然后擀成长舌状,翻面卷起来
  • 南瓜吐司的做法图解六
    第六步
    6.放入吐司盒
  • 南瓜吐司的做法图解七
    第七步
    7.进入烤箱发酵
  • 南瓜吐司的做法图解八
    第八步
    8.发到7,8分满的时候,刷上蛋液,撒上奶酪
  • 南瓜吐司的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热,上火150度,下火190度,烤35分钟

烹饪技巧

  • 这次我烤的时候奶酪放的有些早,最后基本上吃不出奶酪的味道了,我觉得奶酪可以在临出炉10分钟前放入就可以了,要不然和我一样,没什么感觉了

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南瓜吐司 南瓜吐司
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南瓜吐司色泽好看,吃起来还有淡淡的南瓜味道,吃惯了全麦吐司换了个味道,不自不觉就会多吃点,而且做法跟普通的吐司做法差不多,营养价值却比普通吐司要高,南瓜可以促进……

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