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美味的蚬子汤
美味的蚬子汤

美味的蚬子汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.18 08:24

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主料

  • 蚬子 :400

辅料

  • 料酒 :10ml
  • 辣椒5
  • 葱花 :5
  • 生姜 :10
  • 盐 :5
  • 大蒜5

具体步骤

  • 美味的蚬子汤的做法图解一
    第一步
    1.1、 把鲜子洗干净;
  • 美味的蚬子汤的做法图解二
    第二步
    2.2、 把大蒜、生姜、辣椒切细;
  • 美味的蚬子汤的做法图解三
    第三步
    3.3、 切好葱花;
  • 美味的蚬子汤的做法图解四
    第四步
    4.4、 在锅里码入鲜子和生姜丝、加入适量的水;
  • 美味的蚬子汤的做法图解五
    第五步
    5.5、 用大火烧五分钟,片除上面浮起来的泡沫,并加入适量的料和盐;
  • 美味的蚬子汤的做法图解六
    第六步
    6.6、 把鲜子起锅,在上面撒入葱花即可

烹饪技巧

  • 蚬肉性大凉,平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食

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