姜枣茶自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 07:59

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主料

• 红枣 ：5个
• 桂圆肉 ：5粒

辅料

• 生姜 ：适量
• 枸杞子 ：适量
• 清水 ：2碗
• 红糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.枸杞，桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核，撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。
• 
  第三步
  3.锅里放入2碗清水。
• 
  第四步
  4.除了红糖外，将所有食材加入。
• 
  第五步
  5.大火煮沸腾后转为小火，再煮5分钟即可。
• 
  第六步
  6.杯里加入适量的红糖。
• 
  第七步
  7.用滤网隔渣，倒出姜茶。

烹饪技巧

• 红糖不宜久煮，最好是放到杯里，趁热撞进姜枣茶。姜枣茶最好在上午10点前喝，下午晚上不要吃姜，晚上吃姜等于吃砒霜。

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