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我们平常在吃肉骨头的时候,常常会吃到一种嘎嘣嘎嘣脆的骨头,它就是脆骨了。在这里我要为大家推荐一个脆骨的最新吃法。那就是糖醋炸香骨。糖与醋似乎是与生俱来的合作伙伴。两者的合作不仅可以保留各自的风味而且还能创造出新的味觉感受。将脆骨放在高温的油中进行油炸,脆骨金黄就可以出锅了。再加上适量的糖与醋,美味的糖醋炸香骨快来尝尝吧!
收汁的时间不能太长。
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栗子小厨
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