蒜苗炒腊肉#简单版#

具体步骤

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  第一步
  1.主料：蒜苗、腊肉、小米椒、青尖椒 辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、白糖
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  第二步
  2.把腊肉用温水洗洗，刮去杂质，用凉水泡泡洗净，煮40分钟
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  第三步
  3.捞起凉凉，切薄片
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  第四步
  4.小米椒、青尖椒洗净切斜段
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  第五步
  5.姜切丝，蒜苗洗净切段
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  第六步
  6.锅里加少许植物油，油热8成，下姜末，小米椒、青椒、蒜苗头翻炒出香味
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  第七步
  7.加少许的盐翻炒均匀
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  第八步
  8.加腊肉翻炒均匀
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  第九步
  9.加味极鲜
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  第十步
  10.加少许白糖
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  第十一步
  11.加蒜苗叶子
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可