凉拌杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.15 11:24

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主料

• 杏鲍菇 ：100

辅料

• 红椒 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 香醋 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇清洗干净
• 
  第二步
  2.切块，水开后入锅煮6-7分钟
• 
  第三步
  3.调好料汁：辣椒油、味极鲜、香醋、盐、少许白砂糖
• 
  第四步
  4.煮好的杏鲍菇切片
• 
  第五步
  5.放入红椒丝，倒入调料
• 
  第六步
  6.放点香油，搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 杏鲍菇在锅里煮6-7分钟即可，撕的会比切的更入味，我赶时间所以切的。

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