红烧小黄鱼#简单版#

具体步骤

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  第一步
  1.把黄鱼去除内脏、去鳞洗净
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  第二步
  2.姜蒜切片
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  第三步
  3.起油锅把黄鱼两面煎一下
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  第四步
  4.放入姜蒜
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  第五步
  5.放料酒和醋
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  第六步
  6.放老抽和生抽
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  第七步
  7.放盐和糖
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  第八步
  8.再放开水，大火煮开后改中小火
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  第九步
  9.最后收汁撒上葱花。