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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.30 02:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.热锅热油,煎鱼,要小火慢煎
  • 第三步
    3.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
  • 第四步
    4..两面煎黄以后倒入800ml的水,加入姜丝
  • 第五步
    5.豆腐切小块
  • 第六步
    6.大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖
  • 第七步
    7.加入胡椒粉`盐
  • 第八步
    8.水开后转小火再煮六分钟左右,最后加入一小勺盐出锅即可。

烹饪技巧

  • 不要在煮的过程中再加水,不然味道会变淡的

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