家常菜金针菇拌菠菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 02:41

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主料

• 金针菇 ：200
• 菠菜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 香油 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.金针菇切去根部仔细漂洗干净。
• 
  第二步
  2.煮锅烧开水，水里放一点盐，焯熟金针菇。
• 
  第三步
  3.捞出控水。
• 
  第四步
  4.菠菜洗干净，开水烫熟控去水。
• 
  第五步
  5.金针菇，菠菜收在一起。
• 
  第六步
  6.放入适量的蒜末，盐，香油，海鲜酱油。
• 
  第七步
  7.拌匀即可。
• 
  第八步
  8.装盘。美味小菜。

烹饪技巧

• 调料的量根据自己的口味掌握。

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金针菇拌菠菜

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金针菇拌菠菜是一道家常凉菜，到夏天就是这道菜的最佳时间段了，当然炒着也不错，我比较喜欢凉拌的吧，金针菇是菌类材料富含大量粗纤维，吃起来脆甜可口，当然它还能做烧烤……

包含食材

• 金针菇
• 菠菜

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