登录 手机九州醉

m.zhms.cn

味道不错的啤酒鸡
味道不错的啤酒鸡

味道不错的啤酒鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.01 07:22

  • 3459人看过
  • 1262
  • 收藏

主料

  • 小鸡腿 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 十三香 :适量
  • 大葱1根
  • 油 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿是家里事先买好的在冰箱里冻着的,现在取出来放在锅里加清水开始化冰
  • 第二步
    2.鸡腿化好后切大块干净,锅里放水放在灶上开火煮开去掉浮沫
  • 第三步
    3.然后倒出控水
  • 第四步
    4.高压锅里放油
  • 第五步
    5.葱姜红辣椒干切好
  • 第六步
    6.下高压锅爆炒
  • 第七步
    7.放鸡块炒
  • 第八步
    8.放盐十三香酱油耗油翻炒
  • 第九步
    9.啤
  • 第十步
    10.放半瓶啤,盖上高压锅,压15分钟左右关火
  • 第十一步
    11.待高压锅气都放完后开盖装盘,香喷喷的鸡肉就可以享用了

烹饪技巧

  • 高压锅炖的时候,如果看到压力锅的气变少了就马上关火不要糊锅了

1262

收藏

分享
甜点女孩

甜点女孩

共有447个成果

TA的其他成果

自制驴打滚
自制蓝莓果酱
开胃西葫芦
玉米粒
土豆泥
减油版、红烧肉
家庭版粽子
灯笼椒炒茄子
查看全部
啤酒鸡 啤酒鸡
21
已被9886人参考

啤酒鸡属于江苏省的一道特色菜肴,主要以三黄鸡和啤酒来作为主要的原料。鸡肉中富含丰富的蛋白质,啤酒是很多人必不可少的饮品。直接用啤酒代替了清水炖鸡,使肉在炖制的过……

包含食材
发表评论需要登录

评论