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家常菜烧油菜
家常菜烧油菜

家常菜烧油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.16 10:25

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主料

  • 蒜米 :10
  • 红椒 :10
  • 小油菜 :500

辅料

  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜烧油菜的做法图解一
    第一步
    1.蒜米拍碎
  • 家常菜烧油菜的做法图解二
    第二步
    2.油菜摘好洗净
  • 家常菜烧油菜的做法图解三
    第三步
    3.红椒和蒜米切碎
  • 家常菜烧油菜的做法图解四
    第四步
    4.淀粉加水搅拌
  • 家常菜烧油菜的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,加蒜米煸香
  • 家常菜烧油菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入油菜快速翻炒
  • 家常菜烧油菜的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐翻炒至熟
  • 家常菜烧油菜的做法图解八
    第八步
    8.摆入盘中
  • 家常菜烧油菜的做法图解九
    第九步
    9.另起油锅,加油,倒入蒜米和红椒煸香
  • 家常菜烧油菜的做法图解十
    第十步
    10.倒入淀粉水
  • 第十一步
    11.加少许盐煮开
  • 家常菜烧油菜的做法图解十二
    第十二步
    12.浇到摆好盘的油菜

烹饪技巧

  • 淀粉不能太多,太多不容易掌握,也不太好吃!

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