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螺蛳粉
螺蛳粉

螺蛳粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.05 12:32

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主料

  • 螺蛳粉调料包 :1份
  • 米粉200g

辅料

  • 纯净水 :300ml
  • 粉碗 :1个
  • 上海青 :200

具体步骤

  • 螺蛳粉的做法图解一
    第一步
    1.泡粉首先把放在烧开热水中浸泡两个小时。
  • 螺蛳粉的做法图解二
    第二步
    2.煮粉浸泡过后煮5分钟能用筷子夹断就可以放在面碗里备用。
  • 螺蛳粉的做法图解三
    第三步
    3.烫青菜,个人口味加什么青菜都可以,也可以不加,把菜烫熟就可以摆放在面碗里。
  • 螺蛳粉的做法图解四
    第四步
    4.把配菜打开摆好这样就可以做 出一份色香味俱全的螺蛳粉了,怎么样好看怎么样摆。
  • 螺蛳粉的做法图解五
    第五步
    5.煮汤,把螺蛳粉的浓缩汤包打开倒入锅中,再倒入250ml的纯净水。
  • 螺蛳粉的做法图解六
    第六步
    6.配汤,把煮滚的螺蛳粉汤倒入面碗中。
  • 螺蛳粉的做法图解七
    第七步
    7.上红油酸辣椒,看能吃辣和酸的程度慢慢尝试倒入红油和酸辣椒的份量。
  • 螺蛳粉的做法图解八
    第八步
    8.打完收工,现在可以一边享用螺 蛳粉一边思考人生了。

烹饪技巧

  • 水、红油、酸辣椒、的份量很多,看个人口味慢慢调试哦。

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