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最爱的韩式拌饭
最爱的韩式拌饭

最爱的韩式拌饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.23 02:23

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主料

辅料

  • 韩国辣椒酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备原材料
  • 第二步
    2.西葫芦、黄瓜、胡萝卜、香菇切丝,汆水备用
  • 第三步
    3.肉末用生抽炒香
  • 第四步
    4.因为没有石锅就用砂锅代替啦,在砂锅内壁均匀的刷油
  • 第五步
    5.把米饭加入,抹平
  • 第六步
    6.均匀的把菜丝码在饭上,把肉末放在最上面,将放好所有食材的砂锅拿到火上加热,听到砂锅兹兹的响声并冒起热气时离火
  • 第七步
    7.加入辣酱,翻拌均匀,开吃!

烹饪技巧

  • 石锅底先刷一层香油,这样米饭焦香更加可口。里面放的蔬菜可根据自己的喜好进行选择

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韩式拌饭 韩式拌饭
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韩式拌饭,这是一道以白米饭和泡菜还有五花肉或者海鲜作为主要原材料制作而成的饭,闻起来有一种浓郁的泡菜的酸涩的味道,吃之前需要先将饭和菜搅和在一起均匀了才能吃,吃……

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