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健康美食之鲫鱼豆腐汤
健康美食之鲫鱼豆腐汤

健康美食之鲫鱼豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 2片

具体步骤

  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.买回来的豆腐,切成小块,一般是盒装豆腐,鲫鱼清洗干净。
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,等油热
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.油热以后,放入姜丝和葱花
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.再把鲫鱼放进去,煎至两面金黄
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入少许黄,翻炒下
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.加入热水
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖烧开
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.再把豆腐放进去
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.盖上锅盖烧开
  • 健康美食之鲫鱼豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.加入少许盐调味道,就可以出锅了

烹饪技巧

  • 加入开水,可以使鱼肉不老,鱼汤也可以白白的

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