#爱生活#炒菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 11:12

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主料

• 菜心 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：3瓣
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心准备好。洗净沥水备用。
• 
  第二步
  2.大蒜拍扁后备用。
• 
  第三步
  3.坐锅烧油爆香大蒜出香味、
• 
  第四步
  4.下菜心下去大火翻炒。
• 
  第五步
  5.炒焉了之后就放点盐适量。
• 
  第六步
  6.一点生抽调味。翻炒均匀即可、
• 
  第七步
  7.成果。

烹饪技巧

• 全程大火炒。不然会出很多水出来。菜心用盐水泡30分钟可以去农药残留物的。

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