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家常菜芹菜炒杏鲍菇
家常菜芹菜炒杏鲍菇

家常菜芹菜炒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 11:32

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇洗干净备用
  • 家常菜芹菜炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.将杏鲍菇,青椒和大蒜分别切成丝,芹菜切成相同的段
  • 家常菜芹菜炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.将锅烧热,放入适量的油下入蒜丝煸炒,煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸一下
  • 家常菜芹菜炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜和青椒丝,翻炒两下加入盐等调味料,出锅装入盘中就可以了

烹饪技巧

  • 这道菜主要用到大火快炒,不需要炒太长时间,翻炒几下就可以出锅了

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