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#念念不忘#皮冻
#念念不忘#皮冻

#念念不忘#皮冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

  • 猪肉皮 :250

辅料

  • 细香葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • #念念不忘#皮冻的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪肉皮洗干净
  • #念念不忘#皮冻的做法图解二
    第二步
    2.切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉
  • #念念不忘#皮冻的做法图解三
    第三步
    3.切丝,切忒累,我用剪刀剪的
  • #念念不忘#皮冻的做法图解四
    第四步
    4.豆浆机低水位,想吃特Q的,就低水位以
  • #念念不忘#皮冻的做法图解五
    第五步
    5.选择米糊档
  • #念念不忘#皮冻的做法图解六
    第六步
    6.容器内铺上保鲜膜,便于倒出不粘容器
  • #念念不忘#皮冻的做法图解七
    第七步
    7.加盖放冰箱冷藏
  • #念念不忘#皮冻的做法图解八
    第八步
    8.吃时切块,加生抽,盐,醋,香油,小香葱调味即可。超好吃啊

烹饪技巧

  • 肉皮打碎后,皮冻更容易消化吸收,也适合孩子和老人吃,更是传说中的美容佳品。美不美容不管啦,夏天清清凉凉来一盘皮冻绝对是享受哦!

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