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好吃的狮子头
好吃的狮子头

好吃的狮子头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 07:13

好吃的狮子头是用香菇和五花肉以及葱姜蒜等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,香菇味道鲜香,口感软糯,五花肉的加入能让整个的狮子头味道鲜香美味,狮子头是一种在日常生活中经常会吃到的,如果想做的话可以参考这个做法。

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主料

辅料

  • 少量
  • 葱 :少量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的狮子头的做法图解一
    第一步
    1.五花肉200g 切成小丁 不是肉馅
  • 好吃的狮子头的做法图解二
    第二步
    2.香菇4个
  • 好吃的狮子头的做法图解三
    第三步
    3.切成丁
  • 好吃的狮子头的做法图解四
    第四步
    4.把切好的香菇丁 肉丁搅拌在一起 加入盐、葱、姜 顺时针搅拌 然后将和好的馅 摔5-7下 再揉成大团
  • 好吃的狮子头的做法图解五
    第五步
    5.锅内放入水 快要开锅时 放入馅团 盖盖20分钟即可
  • 好吃的狮子头的做法图解六
    第六步
    6.成品

烹饪技巧

  • 馅团下锅时一定是在水将开未开时不然会散掉的

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狮子头 狮子头
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狮子头这道菜在很多酒楼可以吃到,应该算是一道大菜。狮子头的烹饪方式也有很多种,可清蒸、红烧、清汤等。根据自己的口味选择,狮子头的原材料非常简单就是五花肉,也可以……

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