家有大厨之杏鲍菇炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 杏鲍菇 ：150
• 猪肉片 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉片用料酒、水淀粉上浆
• 
  第二步
  2.清洗杏鲍菇
• 
  第三步
  3.切片
• 
  第四步
  4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
• 
  第五步
  5.放杏鲍菇煸炒
• 
  第六步
  6.加适量的清水
• 
  第七步
  7.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 无

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杏鲍菇炒肉

23

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包含食材

• 杏鲍菇
• 猪肉

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