登录 手机九州醉

m.zhms.cn

#特色#五花肉炖豆角
#特色#五花肉炖豆角

#特色#五花肉炖豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

  • 2931人看过
  • 573
  • 收藏

主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 植物油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 味素 :适量
  • 食用碱 :适量
  • 花椒适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解一
    第一步
    1.把葱、姜、蒜切成丁备用。
  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解二
    第二步
    2.将豆角摘去筋蒂,用清水洗净,沥干水分。
  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解三
    第三步
    3.把五花肉切成薄片备用。
  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,放入五花肉小火煸炒。
  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解五
    第五步
    5.当五花肉炒出油卷边后,放入葱、姜、蒜,再倒入豆角,撒入少量食用碱翻炒。
  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量花椒面,一直炒到豆角变软成深绿色。
  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量食盐。
  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量清水,水刚刚没过豆角即可。盖上锅盖中火炖15分钟,再焖5分钟,然后放入味素轻轻搅拌均匀即可出锅。
  • #特色#五花肉炖豆角的做法图解九
    第九步
    9.炖好的豆角软烂可口,香味十足。

烹饪技巧

  • 1、豆角一定要熟透,以防止中毒。2、炖豆角时放入少量食用碱可以使豆角熟得快、味道好。

573

收藏

分享
蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

共有500个成果

TA的其他成果

卷卷面包
虾仁西兰花
麻婆豆腐
家常菠萝咕咾肉(空气炸锅版)
苹果泥糊
自制椰子戚风
家常芦笋炒虾球
美味的菜瓜鸡蛋饼
查看全部
五花肉炖豆角 五花肉炖豆角
12
已被4700人参考

五花肉炖豆角想到就会满嘴流油,真是这样的,因为它吃起来那个味道特别好吃,我就比较喜欢,而且那他炖出来应该也是不错的,我就觉得他应该是在东北的家里面熬上一锅汤里面……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: