#爱美食#青椒炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.31 02:50

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主料

• 腊肉 ：适量
• 蒜 ：1瓣
• 青辣椒 ：2根

辅料

• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青辣椒2根，（放在冰箱里时间久了，都有点老了。）
• 
  第二步
  2.青椒洗干净切小段，腊肉切薄片，蒜拍扁。备用。
• 
  第三步
  3.锅里先多放点油，放入蒜爆香。再倒入腊肉炸一下。
• 
  第四步
  4.炸好的腊肉先捞一边去，剩余油用来炒青椒，途中加适量水，再倒点酱油盐鸡精盖上锅盖。
• 
  第五步
  5.等青椒熟了，和腊肉炒炒均匀即可。可以吃了。

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青椒炒腊肉

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包含食材

• 青椒
• 腊肉

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