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美味的干煎鲫鱼
美味的干煎鲫鱼

美味的干煎鲫鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.07.23 07:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的干煎鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼去内脏,清洗干净,放入葱姜蒜料酱油盐等调料腌制2个小时。
  • 美味的干煎鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油,油热放入鲫鱼。
  • 美味的干煎鲫鱼的做法图解三
    第三步
    3.待一面煎至金黄,翻面煎另外一面,翻得时候注意不要把鱼皮弄碎。
  • 美味的干煎鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.待两面都煎至金黄鱼熟即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 要注意翻鱼时小心些,不要弄破鱼皮。

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