超级好吃的炸茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 紫皮茄子 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 香酥炸鸡调料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗干净
• 
  第二步
  2.切成小段
• 
  第三步
  3.炸粉
• 
  第四步
  4.炸粉加冰水
• 
  第五步
  5.炸粉调成糊汁
• 
  第六步
  6.热锅加油
• 
  第七步
  7.　　上浆放入油锅炸成金黄色，上桌

烹饪技巧

• 1.茄子切段和小段。　　2.把香酥炸鸡调料和茄子小段将均匀裹上面糊。　　3.油锅烧至7成热，将时蔬均匀裹上面糊。　　调和成带有流状面衣即可

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