番茄蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.23 02:56

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 番茄 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净切块，锅内放适量油烧热，下番茄烧出红水
• 
  第二步
  2.加一大碗水
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散加适量盐，味精调好味
• 
  第四步
  4.番茄滚出汁水后倒入蛋液
• 
  第五步
  5.加适量葱，盐，味精
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 蕃茄一定要下油锅才会出水好吃

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番茄蛋花汤

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包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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