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炖鱼(原创)
炖鱼(原创)

炖鱼(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

  • 鱼 :2条

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 炖鱼(原创)的做法图解一
    第一步
    1.将鱼去内脏,洗净
  • 炖鱼(原创)的做法图解二
    第二步
    2.切块
  • 炖鱼(原创)的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,爆香蒜片、花椒
  • 炖鱼(原创)的做法图解四
    第四步
    4.放鱼块
  • 炖鱼(原创)的做法图解五
    第五步
    5.两面煎一会儿
  • 炖鱼(原创)的做法图解六
    第六步
    6.添适量清水
  • 炖鱼(原创)的做法图解七
    第七步
    7.放盐、醋、酱油、料
  • 炖鱼(原创)的做法图解八
    第八步
    8.炖至入味即可
  • 炖鱼(原创)的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 料酒具有去腥的作用。

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小敏敏吃货

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炖鱼 炖鱼
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