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香菇西兰花
香菇西兰花

香菇西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.22 07:18

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 朝天椒 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香菇西兰花的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净,用热水浸泡片刻。
  • 香菇西兰花的做法图解二
    第二步
    2.西兰花挑洗干净,放入锅中焯水后过凉。
  • 香菇西兰花的做法图解三
    第三步
    3.捞出控干水分。
  • 香菇西兰花的做法图解四
    第四步
    4.准备好蒜片和朝天椒
  • 香菇西兰花的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油,油热后倒入香菇翻炒。
  • 香菇西兰花的做法图解六
    第六步
    6.然后倒入西兰花翻炒均匀,放入蒜片和切好的朝天椒翻炒,然后调入食盐,翻炒均匀关火。
  • 香菇西兰花的做法图解七
    第七步
    7.出锅,装盘即可。

烹饪技巧

  • 西兰花焯水时,加入一点食盐和食用油,能很好的保持西兰花的翠绿。

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香菇西兰花 香菇西兰花
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