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简单版香菇蒸排骨
简单版香菇蒸排骨

简单版香菇蒸排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

辅料

  • 香菇适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 拌饭酱 :适量

具体步骤

  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨斩成小块,用水冲洗干净
  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.香菇提前用清水泡发
  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨入锅飞水
  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.捞出,洗净浮沫
  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.加生抽、料
  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入一勺拌饭酱,加少许食盐
  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入香菇一起拌匀
  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.放入高压锅蒸
  • 简单版香菇蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.大火上汽之后转小火,继续蒸20分钟即可

烹饪技巧

  • 1.香菇洗净,提前用清水泡发,泡香菇的水可以倒入排骨中一起蒸。2.排骨提前腌制,更易入味。

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