素炒三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 11:59

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主料

• 韭菜花 ：100
• 红萝卜 ：1个
• 洋葱 ：1个

辅料

• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红萝卜去皮洗净，韭菜花洗净，洋葱去衣洗净。
• 
  第二步
  2.红萝卜切丝，韭菜花切段，洋葱切丝。
• 
  第三步
  3.热油锅，倒入红萝卜炒熟，加点盐调匀。
• 
  第四步
  4.用碟盛起。
• 
  第五步
  5.热油锅，倒入洋葱和韭菜花炒熟加盐调匀。
• 
  第六步
  6.将熟红萝卜丝倒入锅内与洋葱和韭菜花炒匀，加入小量生粉芡调味。

烹饪技巧

• 这道菜不需炒太久。

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素炒三丝

14

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素炒三丝，它的主要原料就是胡萝卜，加上其它你想要吃的食材，现在社会每一个人对于养生还是都非常重视的，所以现在大家都提倡吃素的还是比较多的，但是又考虑到营养的问题……

包含食材

• 胡萝卜
• 韭菜

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