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家常菜土豆片炒蘑菇
家常菜土豆片炒蘑菇

家常菜土豆片炒蘑菇

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 10:07

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主料

  • 大土豆 :1个
  • 蘑菇50

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜土豆片炒蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.土豆切薄片,备用
  • 家常菜土豆片炒蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份
  • 家常菜土豆片炒蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.油烧热,加入土豆片翻炒
  • 家常菜土豆片炒蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.下葱花姜片调料爆香,加入适量水
  • 家常菜土豆片炒蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.放入蘑菇,炖一会收汤,翻炒,加盐
  • 家常菜土豆片炒蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.出锅前加入鸡精,装盘

烹饪技巧

  • 炒这道菜的时候要加一点水

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土豆片炒蘑菇 土豆片炒蘑菇
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