家常菜干煸鸡块

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.21 08:31

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主料

• 鸡 ：半个

辅料

• 芹菜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：2个
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡洗净斩件
• 
  第二步
  2.辣椒，芹菜斜切片用盐抹一道方便入味
• 
  第三步
  3.姜葱蒜切片备用
• 
  第四步
  4.锅里倒入适量的油烧热倒入姜葱蒜炒至出香味
• 
  第五步
  5.倒入鸡块
• 
  第六步
  6.炒至鸡块金黄色加盐，酱油翻炒 均匀
• 
  第七步
  7.倒入辣椒。芹菜
• 
  第八步
  8.炒至辣椒断生即可

烹饪技巧

• 鸡块斩小件炒得时间缩短

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干煸鸡块

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包含食材

• 土豆
• 鸡肉
• 青椒

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